近10年來，我國塑料包裝材料的品種不斷增加，包裝材料產品年產量遞增率超過10%，據估計，21世紀塑料包裝市場還將增長7%-9%。用于軟包裝的塑料主要是聚乙烯，約占軟包裝市場用塑料的80%；HDPE占塑料硬包裝市場的最大份額，約占硬包裝用樹脂的45%，近幾年一直保持大約7.3%的年均增長率；國際上將對氧氣透過率小于3.8Cm3.mm/24b.m2.MPa的聚合物稱為阻隔性聚合物。高阻隔性塑料材料具有阻氧氣、阻水蒸氣、阻油、透明的特性，可有效地保持容器及包裝內食品原有的口感、氣味、防止品質劣化、延長食品貨架壽命及保質期；同時，包裝相同量的食品時，阻隔性塑料還可減少塑料的用量，甚至可以重復使用，有利于環保。在國際食品包裝行業中，越來越強調阻隔性塑料在包裝中的應用。美國阻隔性塑料包裝消費量從1995年的104萬噸增加到2000年的199萬噸，年增長13.6%，而我國對阻隔性塑料包裝材料的開發尚處于起步階段。

目前，已工業化的阻隔性塑料包裝材料主要有EVOH、腈基樹脂、PVDC和PEN。而各種塑料均可根據具體情況，采用共混、表面鍍覆、表面涂布、多層復合、拉伸取向等方法進一步增強阻隔性。